Je vous en avais parlé l’an dernier dans cet article. Et bien les créateurs de Big Bang Céréales, jolie petite boutique dédiée aux céréales à personnaliser à sa guise ont décliné le principe au chocolat, avec Big Bang Chocolat. Et j’ai testé pour vous! Oui, dur dur d’être bloggeuse.

Le principe? Comme pour sa grande soeur des céréales, vous choisissez la base, chocolat blanc, au lait ou noir (tous bioéquitables) , à laquelle vous ajouterez vos ingrédients préférés. Riz soufflé, flocons d’avoine, de blé ou de soja, (moi j’ai adoré l’amaranthe soufflée) et autres fruits séchés et gourmandises, chaque tablette est entièrement personnalisable! Et le choix est énorme, il va falloir faire des dizaines de tablettes pour tout tester! Framboises, pétales de roses, baies de Goji, figues, cacahuètes, ou graines de citrouille, et évidemment bonbons ourson, chamallow ou même lavande, il y en a pour tous les goûts! Son prix, environ 3 euros, selon les ingrédients choisis pour une tablette de chocolat de 120grs à peu près.

Mon idée pour un mariage? Pourquoi pas en cadeaux d’invités personnalisés, avec des tablettes de chocolat avec vos saveurs préférées?  Ou alors, y penser pour le brunch du lendemain. Un bar à céréales, là encore personnalisées (ici), de grands bocaux Le Parfait, une petite étiquette pour les différencier , des yaourths au lait entier, des fruits frais, et quelques jus de fruits dans de belle bouteilles en verre, et sur dans une jolie boîte quelques tablettes de chocolat customisées histoire de terminer en beauté votre jolie journée!

Et pour les lecteurs de La mariée aux pieds nus, et pour ravir vos papilles, utilisez le code ”epousemoi” pour pouvoir bénéficier de 10% de réduction sur vos achats de céréales et de chocolat! elle est pas belle la vie!

Après la mise en bouche en déclinaison de roses de ce matin, une petite surprise pour les lecteurs de La mariée aux pieds nus, concoctée dans le plus grand secret d’une cuisine, par Mélody, bloggueuse culinaire du Boudoir gourmand et moi même. Une envie de rose, de gourmandises, et de petits douceurs à offrir à vos invités, la découverte des deux artisans céréaliers de Big Bang Céréales et de leur jolie boutique pleine d’idées, et voici comment est née l’idée de ces cookies muesli, framboises et amandes.

Et pour les gourmands, voici la recette!!

Et si vous souhaitez imprimer la recette de Mélody, vous pourrez la télécharger ici.

Et pour les plus gourmands avides de nouveautés, voici quelques idées de combinaisons à base de céréales et fruits Big Bang Céréales sélectionnées par Mélody :

• Avoine + quinoa soufflé + mûre blanche
• Avoine + fraises + griotte + myrtille + framboise
• Muesli + graine de tournesol + raisin
• Muesli + ananas + noix de coco
• Muesli + quinoa soufflé + chocolat noir + arachide
• Mademoiselle + fraise + canneberge
• Mademoiselle + chocolat noir + noisettes/noix de pécan
• Mont blanc + figue +  noix
• Mont blanc + graine de lin + mûre blanche

Et côté déco? Un petit tour chez Lovely Tape, pour trouver ces jolis sachets transparents aux motifs de dentelle délicats, du baker’s twine couleur framboise, et mon coup de coeur, les lace tape en dentelle de coton so vintage qui ferment à merveille les petites boîtes à gâteaux couleur kraft que vous trouverez ici. Un petit tour par là pour trouver ces jolies pailles en papier rayées roses, ou par ici les sachets en kraft, qui seront tout à fait charmants associés aux napperons en dentelle de papier de Lovely Tape.

Et parce qu’on ne s’arrête pas en si bon chemin, et parce que j’aime vous faire découvrir des petits trésors, laissez moi vous présenter Big Bang Céréales. De la simplicité, l’envie de prendre le temps d’observer ce que la nature a à nous offrir, sans pour autant penser à tout lui prendre. Voilà la philosophie de Big Bang Céréales. Des produits sains, des ingrédients cultivés sans OGM, exempts d’additifs et de conservateurs, et entièrement personnalisables, que demandez de plus? Plus? Et oui, parce que j’ai vraiment été séduite par leur démarche et que je voulais vraiment vous faire découvrir leurs produits, les lecteurs de La mariée aux pieds nus auront droit à 10% de réduction sur leur commande avec le code “epousemoi” jusqu’au 8 juin 2011.

Et pour continuer sur notre lancée, rendez vous un peu plus tard dans la journée pour une autre petite surprise.