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Laure nous en dit un peu plus sur son livre…” Les Sweet Tables, c’est un livre entièrement dédié à l’art des tables gourmandes. Une sweet table, c’est en fait une table “buffet” que l’on réalise à l’occasion d’un événement, et sur laquelle gourmandises et décoration ne font plus ‘un autour d’un thème défini au départ. Que ce soit pour une petite ou une grande occasion, vous découvrirez qu’il n’est pas si compliqué de dresser un joli “buffet” dédié à l’univers du sucré. Tout n’est que question d’idées, de créativité et de patience également. Ce livre c’est dix huit mises en scènes, mais aussi plus de 120 bonnes adresses dédiées made in France.”

“Et côté mariage? La pièce montée vient clôturer le repas, c’est un vrai cérémonial et mettre en scène les desserts autour d’une sweet table peut être une vrai idée déco, et on peut par exemple y disposer les cadeaux d’invités. Avec un peu d’idées et quelques heures de DIY on peut réaliser quelque chose de vraiment original sans forcément beaucoup de frais.

Comme beaucoup de tendances, les sweet tables viennent des États-Unis, et reprendre le concept en copié-collé ne serait pas du goût des français. Trop de crème, trop de sucre, trop de chichis. Il suffit d’adapter. Quand les américaines miseront surtout sur les gâteaux, les françaises, elles, miseront beaucoup plus sur la déco.”

Je vous en avais parlé l’an dernier dans cet article. Et bien les créateurs de Big Bang Céréales, jolie petite boutique dédiée aux céréales à personnaliser à sa guise ont décliné le principe au chocolat, avec Big Bang Chocolat. Et j’ai testé pour vous! Oui, dur dur d’être bloggeuse.

Le principe? Comme pour sa grande soeur des céréales, vous choisissez la base, chocolat blanc, au lait ou noir (tous bioéquitables) , à laquelle vous ajouterez vos ingrédients préférés. Riz soufflé, flocons d’avoine, de blé ou de soja, (moi j’ai adoré l’amaranthe soufflée) et autres fruits séchés et gourmandises, chaque tablette est entièrement personnalisable! Et le choix est énorme, il va falloir faire des dizaines de tablettes pour tout tester! Framboises, pétales de roses, baies de Goji, figues, cacahuètes, ou graines de citrouille, et évidemment bonbons ourson, chamallow ou même lavande, il y en a pour tous les goûts! Son prix, environ 3 euros, selon les ingrédients choisis pour une tablette de chocolat de 120grs à peu près.

Mon idée pour un mariage? Pourquoi pas en cadeaux d’invités personnalisés, avec des tablettes de chocolat avec vos saveurs préférées?  Ou alors, y penser pour le brunch du lendemain. Un bar à céréales, là encore personnalisées (ici), de grands bocaux Le Parfait, une petite étiquette pour les différencier , des yaourths au lait entier, des fruits frais, et quelques jus de fruits dans de belle bouteilles en verre, et sur dans une jolie boîte quelques tablettes de chocolat customisées histoire de terminer en beauté votre jolie journée!

Et pour les lecteurs de La mariée aux pieds nus, et pour ravir vos papilles, utilisez le code ”epousemoi” pour pouvoir bénéficier de 10% de réduction sur vos achats de céréales et de chocolat! elle est pas belle la vie!

Un décor printanier ensoleillé pour mettre en scène les jolies gourmandises signée Lola’s Cookies dont je vous parlais ici. Parce que les cookies et autres barres chocolatées sont une super alternative aux bars à bonbons que l’on a maintenant l’habitude de voir aux mariages, j’avais envie de couleurs fraîches et pimpantes, de l’orangé mêlé aux roses, aux jaunes et au corail joyeux. Uniquement des fleurs de saison, des renoncules que l’on trouvera encore en avril, des oeillets, des fleurs de pavot et des chardons d’un bleu profond pour rehausser ces bouquets. Et pour partager avec vous ce joli buffet, j’ai demandé à Florence aka FleurdeSucre de prendre quelques photos avant de dévorer les cookies!

J’aime jouer des cercles à broder pour les décors de buffets de gourmandises. Relativement peu cher et disponibles dans de nombreuses tailles , un peu de lin et de peinture, un coup de pochoir et voilà! Avec cette même technique de pochoir, j’ai également réalisé des petits drapeaux, à utiliser par exemple pour la sortie de la cérémonie. Comment faire?

-Découper des rectangles de toile de lin ou de tissus

-Dessiner la forme de votre choix au pochoir avec de la peinture textile (ou les échantillons de peinture à murs, la gamme est bien plus étendue, et le prix tout petit)

-Laisser sécher

-Enduire un des côté de colle blanche

-Recouvrir un batonnet de bois (type pic à brochette) de tissu encollé, laisser sécher.

-Et voilà!

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Pour vous aider à préparer vos jolies journées orangées, je réalisé pour vous quelques freebies à télécharger. Pour agrémenter vos boites à cookies et remercier vos invités, une petite étiquette “Merci” à coller sur des tags aux oeillets kraft assortis, à télécharger ici. Et rendez vous un peu plus tard dans la journée pour un autre DiY!

Photographies: FleurdeSucre / Cookies et barres : Lola’s Cookies / Fleurs et scénographie : Nessa, MiY Made in You – LMAPN / Baker’s twine et tags: Coeur d’artichaut / Sachets glassine: Lovely Tape / Boite en kraft: Rouxel / Papier à pois et à rayures: Rougier et Plé / Lin: Ikea.

Vous avez été comme à chaque fois très nombreuses à participer au concours organisé avec la boutique Un oiseau sur la branche, et c’est Pauline (com. #69) qui remporte son bijou préféré, le headband argenté de Shlomit Ofir.

Il y a quelques semaines, au détour d’un café et d’une énorme part de gâteau double chocolat, je rencontrais l’adorable Allison, blogueuse cuisine et bride to be de l’été prochain, de Mon Grain de Sucre. Mariage, pâtisserie, mais oui! Un buffet gourmand avec de jolies recettes dedans, voilà l’idée! Et si je réalisais de jolis goodies à télécharger pour accompagner ces douceurs? Et si en plus nous avions de jolies photos à vous montrer? Un coup de fil à Florence Akouka, alias FleurdeSucre Photographie (qui question gourmandises est toujours partante pour aider), plus tard, et nous voici toutes trois à vous préparer ce joli buffet gourmand.

J’avais envie de nature, de simplicité, de récup’ , de blanc avec un peu de vert….vert tendre, vert d’eau, vert de gris… Allison a tout de suite pensé à de jolies tartelettes au chocolat, à des marshmallow pops gourmands, à des truffes à la noix de coco, et des cupcakes glacés à la vanille. Et Florence voyait de la lumière, naturelle, pure, douce… Joli programme.

Côté déco, je tenais à ce que ce soit des choses simples à reproduire, à moindre frais. Un petit tour dans les locaux d’une communauté Emmaus de chez moi, je repars avec des couverts en argent à 25 cents pièce, ou des jolies pièces de vaisselle à moins de 5 euros. Je voulais un serviteur à gâteaux, un peu façon cristal. Un verre à pied, une assiette, et un peu de super glue plus tard, et voilà un plateau à moins de 9 euros (dont 4, 5 euros de colle). Une astuce toute simple pour habiller un mur, des pages de livre jaunies par le temps, un peu de masking tape, on superpose, et le tour est joué. Bref quelques idées pour mettre en scène, votre buffet de douceurs ou autre candy bar.

Pour les fleurs, je les ai choisi de saison. Des chrysanthèmes blancs, des hortensias verts légèrement bleutés, des tulipes blanches (qui commencent à arriver avec le froid), des jolies lysimachia pour apporter un peu de légèreté, et quelques feuilles d’eucalyptus. Et de la même façon, pour les vases, on chine et on récupère. Un simple bocal agrémenté de lace tape ( à trouver ici), des coupes et autres verres à pieds, et voilà!

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Et pour parfaire ce joli buffet vous pourrez télécharger gratuitement les étiquettes de présentation des gourmandises , les fanions pour les pailles et les numéros de tables façon tag.

Mais ce joli buffet était également l’occasion de goûter à quelques gourmandises créées spécialement pour l’occasion par l’adorable Allison de Mon Grain de Sucre. Des cupcakes au chocolat surmontés d’un délicieux glaçage à la vanille, mmmh je ne vous dit que ça!!! De petites tartelettes au chocolat blanc tout simplement délicieuses, des marshmallow pops absolument adorables, et des truffes à la noix de coco juste divines! Et parce qu’on sait bien que vous aussi vous aurez envie d’y goûter Allison vous offre les jolies recettes de ces douceurs, que vous pourrez télécharger en suivants ces liens.

Il y a quelques semaines de celà, la douce Julie du blog mariage Tendances Fourmis, m’a posé une question… à quoi ressemblerait ton mariage si tu devais rejouer la scène?

Si demain je me mariais… enfin si MrB voulais bien me réépouser, oui parce que j’épouserais le même tant qu’à faire… j’aurais choisi de réunir famille et amis dans la maison familiale en Dordogne. Un repas dans la grange, rénovée pour l’occasion, un joli buffet campagnard avec des tartes aux fruits pour le dessert, et des fraises forcément. De grandes tablées avec des gens qui parlent fort, des sourires complices et des regards attendris.

J’aurais suspendu des rubans dans les branches des cerisiers qui me servaient autrefois de repère pour lire mes romans d’aventures. Sous les tilleuls du pré, quelques tables en fer forgé, à l’abri du soleil auraient accueillis citronnades et fruits de saison. Et un peu plus loin, un grand drap ancien aurait servi toile de fond pour notre photobooth.

J’aurais porté une robe assez semblable à la mienne, simple, dans laquelle je me sente bien avec quelques détails, des fleurs ou de la dentelle sur le décolleté. Ou un boléro en plumetis, j’adore le plumetis! Plutôt que des escarpins, des nus pieds, avant de les abandonner pour aller danser. Et mes lunettes, elles m’avaient vraiment manqué ce 15 mai 2010. Mais surtout, j’aurais osé le vernis rouge sur mes ongles, plutôt que ce rose pastel un peu trop timoré.

Crédits photos: Lizelle Lotter / Julie Rozoy / CosmoParis/ Ashley Maxwell / Love Ala / Jose Villa / Erin Hearts Court/ Hazelnut Photography / Leila Hafzi / Martha Stewart / Cakes etc. /

Mais de ce mariage parisien, je garderais cette formidable sensation qui ne m’a pas quitté de la journée. Un grand bonheur. Zéro stress, et uniquement de la bonne humeur. Des gens venus de loin pour nous, une cérémonie pensée dans la langue d’une partie de ma famille, des petites attentions qui ont plu à chacun, ce moment entre filles avant de sauter le pas, et le regard de ma moitié quand j’ai remonté l’allée.

Si je devais me re-marier, je changerais quelques détails, de la déco (il y a vraiment trop de jolies idées à mettre en oeuvre quand il s’agit de mariage!), mais je ne changerais pour rien au monde l’esprit de cette jolie journée. Alors si j’avais un conseil pour les futurs mariés c’est de profiter un maximum de ces instants qui passent trop vite, et de se concentrer sur l’essence même de la journée, sur cet amour débordant qui entoure un mariage.

Et vous que changeriez vous si vous deviez vous re-marier?