Recette : Des muffins pommes et fruits rouges

La mariée aux pieds nus

Encore une recette extra simple à réaliser pour faire plaisir à votre moitié ce weekend, des muffins pommes et fruits rouges parfaits pour un brunch ou un petit déjeuner au lit.

Les ingrédients (pour 6 gros muffins) : Une pomme épluchée et coupée en dés, 2 tasses de fruits rouges surgelés, 1 tasse 1/2 de farine, 1/2 tasse de sucre, 1/4 tasse de cassonade, 1 sachet de levure, 1 oeuf, 3 cuillères à soupe de beurre fondu, 1/2 tasse de lait,  2 sachets de sucre vanillé, 1/2 tasse de yaourt grec.

 Comment faire?

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs; farine, levure, sucre, cassonade, et sucre vanillé.

Dans un petit récipient, faites fondre 20 grs de beurre.

Dans un saladier, mélangez le reste des ingrédients sauf les fruits; beurre, lait, oeuf et yaourt grec. Versez sur les ingrédients secs et mélangez.

Ajoutez les fruits à ce mélange.

Remplissez les moules à muffins beurrés et farinés ( ou utilisez ces jolies caissettes en papier ) au tiers.

Faites cuire environ 25 minutes (Pour être sûr de la cuisson, plantez un couteau dans un muffin, la lame doit ressortir sèche) . Les muffins doivent être dorés.

Tièdes ils sont tout simplement parfaits!

Vous êtes un graphiste, bloggeur, photographe ou créatif inspiré? Vous vous retrouvez dans l’esprit de La mariée aux pieds nus, et vous aimeriez partager avec les lecteurs du blog un joli projet à télécharger ou à Do it Yourself original? Ne soyez pas timide et envoyez nous un mail à lmapn.publications{@}gmail{.}com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Auteur Nessa B. | Tags : 

Commentaires

  1. appelezmoicelestine
    1

    Je dois avouer que c’est hyper tentant! Même si je préfèrerais que ce soit lui qui me les prépare ;)

  2. Mathiilde
    2

    Je crois bien que je vais vite essayer ta recette !! Ca m’a l’air appétissant ;)

  3. Laura
    3

    Hello Nessa, combien mets-tu de lait? Merci, ça a l’air délicieux!

  4. Nessa B.
    4

    Merci Laura! J’avais effectivement oublié le lait, il y en a 1/2 tasse.

  5. Céline
    5

    Dis moi Nessa, tes tasses se sont des mugs que tu utlises ou c’est plus petit ?

Laisser un commentaire

Les commentaires ne doivent pas contrevenir aux lois et réglementations en vigueur. Nous nous réservons le droit d’effacer tout commentaire racistes ou antisémites, diffamatoires ou injurieux ou qui seraient contraire au bon déroulement des échanges. Les reportages publiés sur LMAPN sont avant tout des morceaux d'histoires de vrais couples ayant acceptés de partager ici leur ressenti et leurs souvenirs, merci de garder cet espace courtois et enthousiaste.