Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles leur joli lot de traditions qui me tiennent à coeur. Après avoir décoré le sapin, il était temps de se plonger dans la confection des traditionnels bredeles de Noel. Un vrai rituel dans ma famille. D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours vu ma mère fabriquer ces petits gâteaux dès le mois de décembre, et en Alsace, où nous avons grandi, c’est une véritable institution. Certains l’auront probablement remarqué sur Instagram, je me suis replongée avec bonheur dans la réalisation des bredeles, et