Des petites tartelettes aux fruits rouges pensée tout spécialement pour ravie les enfants. Et voici la recette de cette gourmandise imaginée par Margaux et Mathilde pour le goûter. Pour pâte sablé : 250 g de farine, 125 g de sucre, 1 oeuf, 100 g de beurre, 1 zeste de citron, 1 pincée de sel Pour la chantilly : 50 cl de crème fraiche, 40g de sucre glace Préchauffez votre four à 190° Délayez l’oeuf avec le sucre et une pincée de sel. Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol